Ascultă Radio România Brașov FM Live

Tendințele în industria gelato, inspirate de ciocolata Dubai

Tendințele care vor predomina piața gelato în acest an sunt inspirate de ciocolata Dubai, care acoperă nevoia de intens răsfăț cu texturi multiple și arome exotice. 

Tendințele în industria gelato, inspirate de ciocolata Dubai
Foto: arhivă / Radio România Brașov FM

Articol de Camelia Vlad, 01 Aprilie 2025, 16:28

Printre cele mai căutate, mai ales în târguri, sunt înghețatele cu aromă de baclava și fructul dragonului.

„Sunt foarte multe gusturi orientale care au inceput sa apara în acest perimetru, începand cu ciocolata Dubai, cum avem foarte multe gusturi de baclava, cu fistic, cu nuca. Bineînțeles, aceasta este tendința, să zicem așa, cea mai mare și cea mai vizibilă, dar ceea ce persistă și începe să aducă noutăți sunt fructele exotice, fructul dragonului sau maracuia. Toate aceste gusturi vin să le completeze pe cele tradiționale și acolo avem o explozie de gusturi pe linie de vanilie, pe linie fistic”, a menționat reprezentantul unei companii din Brașov cu astfel de delicii, Sandor Baloga.

De altfel, amatorii de înghețată apreciază când inovația este împletită cu tradiționalul în același produs, mai spune Sandor Baloga:„Putem face înghețată crazy plum, pruna nebunatică, care vine cu vodka. Un om, când iese afară în oraș, mai consumă un pahar de bere sau un pahar de prosecco. În vitrine poate să găseasca aceste gusturi. Industria vine spre oameni”.

În România, consumul de îngheţată este de peste 3 litri de persoană pe an, potivit datelor furnizate de biroul european de statistică Euromonitor.

Citește și: Echipe mixte pentru sărbători

Sediul Agenției Județene pentru Plăți și Inspecție Socială Brașov va avea un sistem special de accesibilizare pentru persoanele cu dizabilități
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 15:32

Sediul Agenției Județene pentru Plăți și Inspecție Socială Brașov va avea un sistem special de accesibilizare pentru persoanele cu dizabilități

Din 29 mai, sediul Agenției Județene pentru Plăți și Inspecție Socială Brașov va avea un sistem special de accesibilizare...

Sediul Agenției Județene pentru Plăți și Inspecție Socială Brașov va avea un sistem special de accesibilizare pentru persoanele cu dizabilități
Tragedie în Râușor - un bărbat de 80 de ani s-ar fi autoincendiat
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 15:23

Tragedie în Râușor - un bărbat de 80 de ani s-ar fi autoincendiat

Polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală Voila au deschis dosar penal pentru ucidere din culpă, după ce un bărbat s-ar...

Tragedie în Râușor - un bărbat de 80 de ani s-ar fi autoincendiat
Liceenii de la Colegiul Tehnic Transilvania Brașov au studio de podcast
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 13:05

Liceenii de la Colegiul Tehnic Transilvania Brașov au studio de podcast

Din luna mai, elevii își vor afirma creativitatea și vocile în emisiunile pe care vor începe să le...

Liceenii de la Colegiul Tehnic Transilvania Brașov au studio de podcast
Exercițiu de simulare a unui incendiu, la Teatrul Sică Alexandrescu FOTO
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 12:32

Exercițiu de simulare a unui incendiu, la Teatrul Sică Alexandrescu FOTO

Exercițiu ISU la Teatrul Sică Alexandrescu Brașov, în miezul zilei. Salvatorii brașoveni au simulat intervenția la un...

Exercițiu de simulare a unui incendiu, la Teatrul Sică Alexandrescu FOTO
RATBV anunță reluarea curselor destinate elevilor
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 11:30

RATBV anunță reluarea curselor destinate elevilor

De luni, când elevii revin în bănci după vacanța de Paște, intră pe trasee autobuzele "Transport...

RATBV anunță reluarea curselor destinate elevilor
Au început Zilele Brașovului! Programul complet
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 09:30

Au început Zilele Brașovului! Programul complet

În weekendul 25 – 27 aprilie se vor organiza concerte și târguri în Piața Sfatului și la Pietrele lui Solomon, iar în...

Au început Zilele Brașovului! Programul complet
Mii de credincioși, așteptați la Mânăstirea Sâmbăta de Sus, de Izvorul Tămăduirii
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 09:27

Mii de credincioși, așteptați la Mânăstirea Sâmbăta de Sus, de Izvorul Tămăduirii

Credincioșii iau apă sfințită de la biserică pentru a o bea sau pentru a stropi locuințele, considerând că aduce sănătate și...

Mii de credincioși, așteptați la Mânăstirea Sâmbăta de Sus, de Izvorul Tămăduirii
Alegerile anulează „Festivalul Narciselor”
Ştiri din Brașov 25 Aprilie 2025, 09:03

Alegerile anulează „Festivalul Narciselor”

Festivalul Narciselor nu va avea loc în acest an. Motivul pentru care autorităţile din judeţul Braşov au decis să nu...

Alegerile anulează „Festivalul Narciselor”

Ştiri din Muzică

TROOPER anunță lansarea noului album, „NEUITATE”

TROOPER anunță lansarea noului album, „NEUITATE”

TROOPER anunță lansarea noului album, „NEUITATE”
Nicole Cherry și Silviu Mircescu dau voce personajelor din animația „Prințesa și grădinarul”

Nicole Cherry și Silviu Mircescu dau voce personajelor din animația „Prințesa și grădinarul”

Nicole Cherry și Silviu Mircescu dau voce personajelor din animația „Prințesa și grădinarul”
Jennifer Lopez vine în Piața Constituției, pe 27 iulie

Jennifer Lopez vine în Piața Constituției, pe 27 iulie

Jennifer Lopez vine în Piața Constituției, pe 27 iulie
The Avener revine cu noul single „Lunae Veritatis (Stay)”, în colaborare cu Drax Project

The Avener revine cu noul single „Lunae Veritatis (Stay)”, în colaborare cu Drax Project

The Avener revine cu noul single „Lunae Veritatis (Stay)”, în colaborare cu Drax Project